隋统一后，于开皇三年(583年)取消郡一级建制，改为州县两级行政区划制度。改济南郡为齐州，大业三年(607年)复改州为郡，齐郡辖历城、章丘、祝阿、临邑、临济、亭山、淄川、长山、邹平、高苑10县。
　　唐初沿隋制。
　　贞观元年(627年)，分天下为10道，济南属河南道。道为监察区，州和县为两级行政区。
　　贞观十年(636年)，唐太宗封第五子李佑为齐王，兼任齐州都督，领青、齐、淄、莱、密5州。贞观十七年齐王谋反，平陵县民不从，平叛后太宗诏令改平陵县为全节县。
　　景云二年(711年)睿宗诏令齐兖等24州各置都督府。天宝元年(742年)齐州改为临淄郡，天宝五年复为济南郡。
　　乾元元年(758年)又称齐州，辖历城、章丘、临邑、临济、长清、禹城6县。
　　唐末，地方割据。五代十国时期，则是地方割据势力的延续。乾宁二年(895年)朱温据齐州。
　　天四年(907年)，朱温称帝，国号梁。梁时曾一度改历城县为历山县。
　　五代十国时，齐州建置大体沿唐制。